Sonuçları görmek için enter tuşuna basın ya da iptal için esc tuşuna basın.

  22.06.2018

MARİNE BOCCONCİNİ PEYNİRİ,BALSAMİK GLAZE,AVOKADO VE PESTO SOS


Malzeme Listesi

8 adet Bocconcini peyniri

180 gr Krema

75 ml Süt

Yarım demet Taze Fesleğen

5 gr Dolmalık Fıstık

10 gr Parmesan peyniri

1 dis Sarımsak

10 ml Zeytinyağı

5 gr Tuz

1/4 adet Avokado

8 ml Balsemik sirke

1 adet Yeşillik

2 dal Taze kekik

1 adet Kurutulmuş domates

Nasıl Yapılır?

1.Krema ,süt ve çok az tuzu çırpın.

2.Bocconcini peynirini bu karışıma 1 gece önceden yatırın.

3.Ayıkladığınız fesleğenleri, sarımsağı,dolmalık fıstığı,zeytinyağını ve permasanı, blendırda karıştırarak pesto sos yapın.

4.Tavaya balsemik sirkesini koyun ve kaynatın.

5.Yarısına kadar çektikten sonra dilimlediğiniz avokadoyu ekleyin,ter düz yaparak sosa iyice bulayın.

6.Servis tabağına bocconcinileri süzerek alın.Üzerine taze kekik ve kurutulmuş domatesi serpin.

7.Hazırladığınız pesto sosu ,glaze avokado dilimleri ve yeşillikler ile servis edin.

Diğer Sayfalar