Sonuçları görmek için enter tuşuna basın ya da iptal için esc tuşuna basın.

  7.07.2018

BULGURLU VE TAVUKLU PİDE


Malzeme Listesi

1 adet Tavuk Göğsü

150 gr Pilavlık Bulgur

6 dal Taze Kekik

2 gr Karabiber

2 gr Muskat

3 gr Tuz

1 dal Kişniş

200 gr Un

60 gr Ilık Su

2 adet Yumurta

2 gr Tuz (Hamur için)

Püf Noktası

Tavuk göğsü ve bulgurun aynı tencere içerisinde birbirinin lezzetini alarak haşlanmasını sağlayın.

Nasıl Yapılır?

1.Tavuk göğsü ve bulguru haşladıktan sonra ayrı bir kapta hamur malzemelerini yoğurarak 15 dakika dinlendirin.

2.Haşladığınız tavukları didikleyin.

3.Bulgur,ayıklanmış taze kekik,tuz,karabiber ve tavuğu karıştırın.

4.Hamuru dikdörtgen şeklinde açtıktan sonra ortasına hazırladığınız karışımı eşit şekilde yayın.

5.Kenarlarını ve uç kısımlarını kapattıktan sonra çırptığınız yumurtayı sürün.

6.Önceden ısıttığınız ve 180 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika pişirin.

Diğer Sayfalar